Я чай несколько лет не пил совсем. Или почти совсем. Не хотелось ну вообще никак. Так же когда-то случилось с пивом: организм просто отказался впускать его в себя, хотя бокал раз в три-четыре месяца вполне одобряет. Вот и с чаем получилась та же самая история. Грусти по этому поводу я не испытывал ни капли, соки, молоко, просто вода вполне устраивали, удовлетворяли потребность во вкусных напитках, о чае я вспоминал только тогда, когда в магазине у работы в обеденное время вдруг не оказывалось любимого питьевого Чудо-йогурта. Моя безчаёвная жизнь длилась и длилась, пока в неё вдруг не начал осторожно проникать пуэр. Это странное слово впервые встретилось мне в какой-то книжке, герои запивали им водку, и сама мысль о том, что в качестве запивона можно использовать чай, пусть даже чудесный китайский, поражала своей нелепостью и крутизной.Я, конечно, не бросился сразу же пробовать, тем более в местных чайных магазинах пуэром на тот момент и не пахло, я бы если честно вряд ли бы вспомнил о нём, как не могу вспомнить название, сюжет и автора той книги, но первое появление последним не стало. Слово "пуэр" стало сначала редко, но со временем всё чаще и чаще звучать со всех сторон. Мне постоянно попадались упоминания о нём в разнеых рассказах и статьях, ютуб рекомендовал видео о том, как его заваривать, яндекс не отставал и время от времени выдавал подсказку "как заварить пуэр чтобы торкнуло", по телевизору какие-то люди говорили о нём, как минимум упоминали. Под конец знакомые начали говорить о нём, тогда же я услышал о Да Хун Пао. К этому моменту сомнений не оставалось - я был полностью уверен, что рано или поздно его попробую. И вовсе не за тем, чтобы торкнуло, для этого хватает специализированных травок, да и не слишком это интересно, хотя врать не буду, однажды торкнуло, на зависть всем любителям приходов, но повторить это ощущение я не стремлюсь. Жизнь и так достаточно интересная штука. А пуэр в первый раз впечатления не произвёл вообще, чай как чай, ничего вообще выдающегося. Поэтому я засунул его подальше в шкафчик и забыл ещё на пару месяцев, пока не наткнулся случайно и не попробовал снова. И в этот раз меня ожидало удивительное открытие: оказывается, этот чай для меня - то же самое, что кофе для обычных людей. Для меня ведь кофе - почти снотворное. В малых дозах иногда нормально, но чаще всего эта штука меня вырубает практически мгновенно. Один общительный дедушка в Египте объяснял, что это у меня с сосудами и с сердцем что-то не так. Не знаю, прав ли он, да и пока без разницы, но факт остаётся фактом: пара чашек пуэра даёт мне мощный заряд бодрости и кристально ясный разум на продолжительное время. Это оказалось так здорово, что я быстро добрался ещё и до Да Хун Пао. Этот оказал несколько другой эффект: всё тот же кристально чистый разум и мягкая расслабленность и небольшая усталость-лень во всём теле, как после бани. Нет ничего лучше, чем посидеть с книгой и чашкой сего напитка. Но китайские чаи не прекратили на этом удивлять. После месяца потребления выяснилось, что разные чаи могут давать вполне себе одинаковые эффекты, при этом в разных обстоятельствах они и действуют по разному. Никогда не угадаешь, когда тебя расслабит, когда взбодрит, и каждый раз пришедшее состояние оказывается кстати, будто чаю виднее, что мне надо. Я ни разу не получал заряд бодрости перед сном или расслабленность перед работой, более того, бывает и такое, что состояния друг друга сменяют, конечно, исключительно в самый подходящий момент. Порой кажется, что чай сам решает, как подействовать на меня, что чай точно знает, что ждёт меня в ближайшие несколько часов. При этом завариваю я его всегда одним и тем же способом, в одном-единственном чайнике, водой одинаковой температуры. Зелёный и чёрный чай не оказывают эффектов абсолютно никаких, сколько ни пью.